Huile produite par l'Etc.

Le restaurant Etc. sur la rue Mont-Royal produit environ 40 litres d'huile de canola usagée par semaine. Soit 600 litres en une centaine de jours. Il faut donc être patient pour faire un plein ou avoir plusieurs fournisseurs.

Le patron est très ouvert au recyclage de son huile. Si quelqu'un est intéressé, il met de côté ses seaux d'huile usagé et convient d'une matinée dans la semaine pour la cueillette. Il a déjà effectué l'opération avec une personne qui est maintenant sur les routes en Amérique.